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木瓜丁怎么做 优质

2019-10-22 12:20:25 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

亲威做了一些木瓜丁,不管是下饭还是送粥,都是绝佳的,下面给大家推荐一下制作方法。

工具/材料

青木瓜 3个

蒜 20g

酱油 50g

辣椒 10g

操作方法

  • 1

    将青木瓜从树上摘下来

  • 2

    将青木瓜去皮,切开将里的籽去掉,留下木瓜肉备用

  • 3

    将木瓜切成小块或切成丁

  • 4

    将木瓜丁凉晒四五天,直到晒成下图这样

  • 5

    将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好

  • 6

    将晒干的木瓜丁放入已调好的调料中,将其拌均,使其充分吸收调料。

  • 7

    把装木瓜丁的瓶子提前洗好并凉干水份,将拌均的木瓜丁装入瓶子里,压实,让其腌制两三天,木瓜丁吸入调料就可以吃了。

特别提示

辣椒可以根据个人的口味决定放入多少。

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