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如何做美味的番茄果蔬汤 优质

2020-01-15 15:17:23 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

夏天天气干燥沉闷,炖个简单又营养的蔬菜汤降降火吧。。。最爱的番茄、甜玉米、蘑菇、鸡蛋,不仅营养丰富,也是色香味俱全啊。

工具/材料

食谱热量:631(大卡)

主料

番茄
1个

甜玉米
1个

鸡蛋
1个

蘑菇
4个

辅料

食盐
适量

食用油
2小勺

操作方法

  • 1

    葱切小段、蘑菇、番茄洗净切片、甜玉米切段,备用。

  • 2

    锅烧热、放入油、倒入切好的番茄,炒出番茄汁;

  • 3

    放入切好的玉米、适量的开水、小煮8-10分钟;

  • 4

    煮开之后,将鸡蛋打散放入锅中,等个10秒左右搅拌成蛋花;

  • 5

    最后放入小蘑菇,适量的食盐调味,继续煮开;

  • 6

    煮开之后盛盘,然后碗里放入葱花,最后浇上汤,美味的番茄果蔬汤就做完啦。

特别提示

喜欢浓稠点的就少放点水,喜欢清淡口味的就多加点水

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